Fırında Lahana

**t o F i t A** · 20.02.12, 13:49

Malzemeler:
12 yaprak lahana
300 gr kıyma
1 havuç
2 orta boy soğan
2 yeşil biber
1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
zeytinyağı, tuz ve karabiber

Yapılışı:
Öncelikle tencereye su koyup tuz ekleyip kaynatalım. Lahanaları ayıklarken parçalanabilir sorun etmeyin. Lahanaları yıkayıp kaynayan tencerede 5 dk haşlayalım. Lahanaları süzelim ve soğuması için bekletelim.

Ayrı bir tencereye yağı alalım. Küçük soğranmış soğanları, biberleri ve kıymayı alıp tuzunu ekleyip kavuralım. Havucu rendeleyip onuda ilave edelim. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Onları da salçayla birlikte tencereye ekleyip kavuralım. Ocağın altını kapatıp karabiberini ekleyelim.

Yağlanmış borcama 1 kat lahana yapraklarını yerleştirelim. Her tarafı kaplasın. Üzerine hazırladığımız harcın yarısını serpiştirelim. Yine bir kat lahana yerleştirelim ve kalan harcı serpiştirelim. Son olarak yine lahana yaprakları ile kaplayalım yemeğimizin üzerini ve rendelediğimiz kaşar peynirini her tarafına gelecek şekilde serpelim.

Önceden ısıtılmış fırında 200 'C de yaklaşık 30 dk kadar yani üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun

Yemeği yapan kişinin notu:

Alıntı:

Hani Lazanya vardır ya işte bu da ona benzeyen bir yemek. Aslında adını Lahanya olarak değiştirmeyi bile düşünmedim değil )) Bu yemeği ilk kez yaptım ve sonuçtan çok memnun kaldım.

__________________

♥ Sevmeye Engel Değil MesAfeler ♥

Yaşamak ümitli bir iştir, sevgilim.
Yaşamak: Seni sevmek gibi ciddi bir iştir.

**nk83** · 20.02.12, 21:46

Bu ara bunu çok görmeye başladım birşey lazanyası diye enteresan fikir ama ben lahana sarmasını tercih ederim

__________________

~*~Bazen gerçekleri, yalnızca aklını imkânsıza açtığında bulabilirsin~*~

Fringe - Walter Bishop

**t o F i t A** · 22.02.12, 14:20

Ben lahanayı çok sevmiyorum ama burda gözüme güzel gözüktü

__________________

♥ Sevmeye Engel Değil MesAfeler ♥

Yaşamak ümitli bir iştir, sevgilim.
Yaşamak: Seni sevmek gibi ciddi bir iştir.

Th£d@rkηİght · 22.02.12, 22:03

tenceresinden ne gördükki

__________________

KraL yoKKen eFeLenir ÇakalLaR, KraL YokKeN CoŞar SoyTarıLar;VerileN heR aRaNın Bir soNu Var... KraL Eve DöneR Ve HerKes aYaĞa KalKar!!!

**~Ene'L Aşk~** · 23.02.12, 14:12

Hiç sevmem lahanayı da (:

__________________

Senin sadece bir kelime olduğun, sadece bir kelime ettiğin zamanları da bilirim ben..

Kattığım anlamların katili etme beni..

20.02.12, 21:46	#2 (permalink)
nk83 Paylaşımcı Tayfa Üyelik Tarihi: Jul 2007 Mesaj Sayısı: 2.232 Konu Sayısı: 1115 Takım: Galatasaray Rep Gücü: 180372 Rep Puanı: 18036502 Rep Derecesi :	Cevap: Fırında Lahana Bu ara bunu çok görmeye başladım birşey lazanyası diye enteresan fikir ama ben lahana sarmasını tercih ederim __________________ ~~Bazen gerçekleri, yalnızca aklını imkânsıza açtığında bulabilirsin~~ Fringe - Walter Bishop

22.02.12, 14:20	#3 (permalink)
t o F i t A LorD oF ThE RocK Üyelik Tarihi: Jul 2007 Nereden: İzmir Mesaj Sayısı: 29.364 Konu Sayısı: 2478 Takım: Beşiktaş Rep Gücü: 956765 Rep Puanı: 95673156 Rep Derecesi :	Cevap: Fırında Lahana Ben lahanayı çok sevmiyorum ama burda gözüme güzel gözüktü __________________ ♥ Sevmeye Engel Değil MesAfeler ♥ Yaşamak ümitli bir iştir, sevgilim. Yaşamak: Seni sevmek gibi ciddi bir iştir.

22.02.12, 22:03	#4 (permalink)
Th£d@rkηİght Yeni Tayfa Üyelik Tarihi: Jul 2011 Nereden: ĐüNYส üZeяiNĐe 1 ЧeяLeяĐe ★1905★ Mesaj Sayısı: 106 Konu Sayısı: 0 Takım: Galatasaray Rep Gücü: 37279 Rep Puanı: 3727893 Rep Derecesi : Ruh Hali:	Cevap: Fırında Lahana tenceresinden ne gördükki __________________ KraL yoKKen eFeLenir ÇakalLaR, KraL YokKeN CoŞar SoyTarıLar;VerileN heR aRaNın Bir soNu Var... KraL Eve DöneR Ve HerKes aYaĞa KalKar!!!

23.02.12, 14:12	#5 (permalink)
~Ene'L Aşk~ Paylaşımcı Tayfa Üyelik Tarihi: Jun 2011 Nereden: ~Şafak Vakti'nden~ Mesaj Sayısı: 2.507 Konu Sayısı: 339 Rep Gücü: 492545 Rep Puanı: 49254258 Rep Derecesi : Ruh Hali:	Cevap: Fırında Lahana Hiç sevmem lahanayı da (: __________________ Senin sadece bir kelime olduğun, sadece bir kelime ettiğin zamanları da bilirim ben.. Kattığım anlamların katili etme beni..

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Lahana Salatası	alayına_gider	Damak Zevki	0	27.07.11 10:29
Lahana sanatı	HerA	Komik Resimler	4	19.12.10 19:26
Lahana Çorbası *	# Ldy.	Damak Zevki	1	20.01.10 00:58
Fırında Kıymalı Lahana	peL*	Damak Zevki	0	05.11.09 19:54
şarapli lahana ...!	KaTi~*	Damak Zevki	6	16.05.09 23:59