Karnıbahar köftesi

**t o F i t A** · 22.02.12, 16:12

Malzemeler:
Yarım karnabahar
1 yumurta
1 kırmızı biber
2 taze soğan
Yarım su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince, kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta, rendelenmiş kaşarpeynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun.

Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.

Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın.

Karnabahar köftesi artık hazır, afiyet olsun.

__________________

♥ Sevmeye Engel Değil MesAfeler ♥

Yaşamak ümitli bir iştir, sevgilim.
Yaşamak: Seni sevmek gibi ciddi bir iştir.

**dieLytRa** · 22.02.12, 16:18

karnıbahar neden yaratılmış bilen var mı.

__________________

Kalbim *mor bi kelebek
Nasıl da inanıp sana
Nasıl da ölüyor yine

Hani o sinirli adam nerede
Hani o kibirli adam nerede
Hani o küfürbaz adam nerede
Buradayım lan burada merak etmeyin

22.02.12, 16:12	#1 (permalink)
t o F i t A LorD oF ThE RocK Üyelik Tarihi: Jul 2007 Nereden: İzmir Mesaj Sayısı: 29.364 Konu Sayısı: 2478 Takım: Beşiktaş Rep Gücü: 956765 Rep Puanı: 95673156 Rep Derecesi :	Karnıbahar köftesi Malzemeler: Yarım karnabahar 1 yumurta 1 kırmızı biber 2 taze soğan Yarım su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı galeta unu Kimyon Karabiber Tuz Yarım demet dereotu 1 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt Kızartmak için Ayçiçeği yağı Hazırlanışı: Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince, kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta, rendelenmiş kaşarpeynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun. Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün. Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın. Karnabahar köftesi artık hazır, afiyet olsun. __________________ ♥ Sevmeye Engel Değil MesAfeler ♥ Yaşamak ümitli bir iştir, sevgilim. Yaşamak: Seni sevmek gibi ciddi bir iştir.

22.02.12, 16:18	#2 (permalink)
dieLytRa dielytra's welcome Üyelik Tarihi: Jun 2008 Mesaj Sayısı: 8.252 Konu Sayısı: 1202 Takım: Galatasaray Rep Gücü: 1640042 Rep Puanı: 164003067 Rep Derecesi : Ruh Hali:	Cevap: Karnıbahar köftesi karnıbahar neden yaratılmış bilen var mı. __________________ Kalbim *mor bi kelebek Nasıl da inanıp sana Nasıl da ölüyor yine Hani o sinirli adam nerede Hani o kibirli adam nerede Hani o küfürbaz adam nerede Buradayım lan burada merak etmeyin

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kıymalı Karnıbahar (Denenmiştir)	Eda™	Denenmiş Tarifler	16	08.02.12 15:05
Ödemiş Köftesi	LorD oF ThE RocK	Damak Zevki	0	03.08.11 18:31
Etimekli Patlıcan Salatası,Meksika Salatası, KArnıbahar Ve Tavuk Salatası	~S'oиsuzLuk~	Damak Zevki	0	25.01.11 10:50
Kıymalı Karnıbahar [Denenmiştir]	t o F i t A	Denenmiş Tarifler	20	21.11.08 11:59
Nohut Köftesi	t o F i t A	Damak Zevki	4	03.11.08 12:21

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)