ForumTayfa  

Go Back   ForumTayfa > Sohbet - Yaşam > Damak Zevki

Damak Zevki Tatlı tuzlu tüm yemek tariflerini paylaşacağımız bölüm...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 29.09.11, 20:32   #1 (permalink)
Yeni Tayfa
 
yamur34 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: Jun 2010
Mesaj Sayısı: 60
Konu Sayısı: 28
Rep Gücü: 1433
Rep Puanı: 142103
Rep Derecesi : yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000yamur34 0-250000
Ruh Hali:

Standart Yumu$ak harika pizza




2tane buyuk pizza icin

hamuru icin:
3 kahve filcani UN
3 yemek ka$igi SUT TOZU veya SUT
3 yemek ka$igi YOGURT
1 kahve ka$igi TUZ
1 yemek ka$igi $EKER
1 yemek ka$igi YA$MAYA
1 kahve ka$igi KABARTMA TOZU
4 yemek ka$igi SIVIYAG

salca sosu icin:
4/5yemek ka$igi salca
su
evinizde bulunan baharatlar

uzeri icin istediginizi koyabilirsiniz :
sebze
$arkuteri(sucuk;salam vb ...)
mantar
konserve thon balik vb....
ve tabikide PEYNIR evinizde bulunan $e$itler


kahve ka$igi çay ka$igindan biraz buyuk oluyo
kahve filcani olara turk kahve filanindan biraz buyunu kullandim
genelde sut tozu deyilde sut katarim



1.bi corba tasina ilik sut ,ya$ maya ve $ekeri ozeyin gerekirse biraz ilik su ilave edin bekletin (5/10dakika yetiyo)

2. bi lehene tuzu,unu ve kabartmatozunu kari$tirin ortasini açin ve yogurt ile siviyagida ekleyin en son ozenmi$ ya$ maya kari$imini ekleyin ve az az su ekleyerek yumu$ak (kulak memesi kivamnda)ele yapi$mayan bi hamur elde edin

3.hamurun uzerini nemli bir bez ortup leheni bir sufraya sarin hamur gelene kadar bekletin(yani $i$ene kadar)

4.bu arada bir kaseya 3/4ka$ik salca koyun icinne biraz evinizde bulunan baharatlardan katin ben sarmisak tozu,bazilik(yani kurumuz feslegen),kori,ve ye$il baharat kari$imi(burda hazir satiliyo icinde kekik gibi ye$il yaprakli baharatlar),kara biber,ve biraz suyla ozeyin ne cok civik ne cok koyu olacak bi kenara koyun dursun

5.pizzanin uzerine koyacaklarinizi hazirlayin sert peynirleri dogarayin yumu$ak penirleride rendeleyin
mantar katiyorsaniz ya konserve kullanin veya taze mantar ise suyunu cikartmak icin biraz soteleyin veya benim gibi biraz mikro dalgadan gecirin ve suyunu suzun tamamen pi$irmeyin

6.hamur geldimi ikiye bolun ve bir oklava ile ilk hamuru acin tabi actiginiz yere biraz un serpin ki yapi$masin ne cok ince nede cok kalin acin yakla$ik 1 santimetre olsun uzerine hafif un serperek oklavaniza bol bir $ekilde sarin ve yagli kagit serilmi$ tepsiye acilmi$ hamurunuzu serin diyer hamuruda bir ba$ka tepsiye acip serin uzerlerini sufrayla ortup 5/10dakika bekletin

7.bekletikten sonra uzerlerine salca sosunuzu surun sonra sebzelerinizi (mantar vb..)ve $arkuterinizi dizin sonra uzerine iyi eriyen iyi sunen peynirlerinizi dizin (dogranmi$ yumu$ak penirleri alt tabakaya ve rendelenmi$leri en ust tabakaya

8. 200derecelik onceden isitilmi$ firinda 10/15dakika pi$irin
sicak servis edin ve uzerine arzu edenler pizza yagsi yani acili yag gezdirebilir

9.acili yaginizi kendiniz yapmak isterseni yarim litre aycicek yagin icine
kekik
hardal tohumu
10/15 tane kirmizi biber(biberi, boyu 1santimetre kadar)
veya 4/5tane arnavur biberide kullana bilirsiniz
biraz ki$ni$
biraz mercanköşk, sıçankulağı dediklerinden bu yagi onceden yapinki acisi yaga i$lesin sonrada her pizza yaptiginizda uzerine gezdirebilirsiniz



DENEYENLERE AFIYET OLSUN


yamur34 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Pizza Hut `Réωиαq Tayfa Sözlük 1 28.10.10 18:50
Pizza lügeşya Damak Zevki 0 03.05.09 10:51
Harika Avcı ( Harika Avcı Hakkında - Harika Avcı Kimdir ? ) Barış Tiyatro-Sinema-Oyuncu 0 27.09.07 04:08
Harika galatasarayımızın harika gifleri... ksklee Galatasaray 5 12.07.07 00:05
İki harika rap parçası Arkadaşımın sesinden bence harika. Atlas Müzik Hakkında 2 21.04.07 22:19


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:50.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.0.6 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
ForumTayfa

Arşiv: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 22 23 24 25 26 27 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 95 96 97 98 99 100 102 103 104 105 106 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 167 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271


ForumTayfa - Link Değişimi
Telinka İletişim | Voip Ürünleri | Link Değişimine Katılın |

Sitemiz bir forum sitesi olduğundan dolayı, kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. ForumTayfa Yöneticileri mesajları itina ile kontrol etse de, bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Yine de sitemizde yasalara aykırı unsurlar bulursanız [email protected] email adresine bildirebilirsiniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır.

Any member of our web site has the right of adding comments instantly without getting permisson due to the forum structure of our site basis. Althought, our site modarators check comments with care, all the responsibilities sourced from these comments directly belong to the members. If you still find any illegal content in our site ( A.buse, H.arassment, S.camming, H.acking, W.arez, C.rack, D.ivx, Mp.3 or any Illegal Activity ), please report us via [email protected] .Your reports will be evaluated as soon as the arrival of your e-mail.